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Il vermouth, il vino aromatizzato che sta bene su tutto.

Vèrmut, vermouth, vèrmot, vermuth… comunque lo si chiami, questo vino aromatizzato non smette di far parlare di sé e accompagna le tavole degli it...

ITALIAN MY FOOD: L’APERITIVO DI LANGA COMODAMENTE A CASA TUA

Servito freddo, liscio o con ghiaccio, fettina d’arancia o buccia di limone, il vermouth è radicato nella tradizione piemontese e accompagna gli ap...

Aperitivo: da Ippocrate alle Langhe il rituale che unisce tutti

Aperitivus: colui che apre. A conferma del fatto che il latino non è una lingua morta, basta prendere un calice in mano prima dei pasti ed eccolo ...

Cascina Boschetti: quando l’ingrediente segreto a tavola è il vino

Si dice che chi beve bene non necessariamente mangia bene, ma chi mangia bene, beve sempre bene. Italian My Food non prescinde da questo detto: ogn...

Un racconto lungo quattro portate: Sinfonia di Sapori

Quando è nata l’idea di Italian My Food, era già evidente che il progetto non si sarebbe limitato alla produzione di piatti di alta qualità, ma anc...