Descrizione
Aperitivo per 4 amici
Il Vermouth Rosso ItalianMyFood è un’etichetta che rinnova, nel segno dell’eleganza e della qualità, un’antica tradizione piemontese. È un vino aromatizzato di grande fascino, inventato a Torino nel 1786, che negli ultimi anni è stato riscoperto, offrendo al consumatore appassionato la possibilità di coglierne particolarità e unicità.
Il Vermouth Rosso di ItalianMyFood deve il suo successo all’utilizzo di materie prime di assoluta eccellenza. La base è costituita da un vino di qualità, addizionato con tinture idroalcoliche di botaniche 100% naturali, zucchero e alcol. Viene aromatizzato grazie all’infusione di spezie essiccate e botaniche accuratamente selezionate e lavorate a mano, tra cui ricordiamo: Assenzio, Genziana, Camomilla, Arancio
Amaro, Cedro, Limone e Pepe Nero. Tutto il processo di preparazione del Vermouth si svolge in modo assolutamente naturale, senza alcuna aggiunta di aromi o essenze artificiali. Al termine del processo di produzione, matura per circa 1 mese in acciaio e si affina per circa 6 mesi in bottiglia.
Il sorso è avvolgente e caldo, con un centro bocca morbido e dolce, che s’allunga verso un finale armonioso e molto persistente.
Presenta una buona corrispondenza gusto olfattiva. In bocca ha buona freschezza. Lo zucchero è ben dosato, in perfetto equilibrio con il gusto del vino.
In apertura si caratterizza per una leggera e piacevole nota ossidativa, mentre sul finale spicca il sapore agrumato, esprimendo note di rotondità e notevole morbidezza.
Una bottiglia da gustare con calma, per scoprire il fascino di un grande classico piemontese.
Il Vermouth
Il Vermouth va servito sempre freddo, a una temperatura di partenza di 10/12 gradi. Liscio, oppure con 2 cubetti di ghiaccio, una fetta di arancia e la classica buccia di limone, da strizzare sopra il vino prima di adagiarla all’interno del bicchiere. Bicchiere: Calice piccolo.
Ingredienti: Vino, zucchero, alcol, infuso d’erbe, aromi naturali. Contiene SOLFITI.
Richiudere la bottiglia con il suo tappo dopo l’apertura.
Una volta aperto conservare al fresco e consumare preferibilmente entro un mese.
Prodotto e imbottigliato da: IT00ALA00023T Strada Asti, 6 - Casale Monferrato - Italia
I piatti
Ingredienti e Valori nutrizionali
Agrodolce di frutta e verdura
Ingredienti: Agrodolce di frutta e verdura (utilizzati 160 g per 100 g di prodotto finito) (pere, mele, carote, cipolle, zucchini, fagiolini, peperoni, SEDANO, aceto di vino bianco, zucchero, sale), olio extravergine d’oliva, basilico 2%, aceto di vino bianco, sale.
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, LATTE, UOVA, PESCE.
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni. Da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.
Valori Nutrizionali (Valori medi per 100g di prodotto):
| Energia: | 418 Kj/ 101 Kcal |
| Grassi: | 7,3 g |
| - Di cui acidi grassi saturi: | 1 g |
| Carboidrati: | 6,9 g |
| - Di cui zuccheri: | 6,5 g |
| Proteine: | 0,9 g |
| Sale: | 0,75 g |
Prodotto e confezionato in Via Torino, 175 - Canale - Italia
Dall'Africa settentrionale alle tavole piemontesi: la faraona è un volatile molto apprezzato già in tempi antichi, sia per le carni che per le uova. Pare infatti che il suo nome derivi proprio dall'antica civiltà egizia: con ogni probabilità faraoni e funzionari di alto rango consumavano le sue prelibate carni. Chiamato anche Numida comune o Gallina Faraona, è grande più o meno quanto un fagiano ed è caratterizzato da una testa nuda su cui spiccano il cimiero e i bargigli rossi, che le conferiscono un aspetto decisamente buffo. Una delle sue peculiarità è quella di essere variopinta: generalmente le piume sono color grigio scuro nelle parti superiori, ma è punteggiata di bianco inferiormente, diventa lilla sulla nuca e sul petto e azzurrina sulle guance.
Molto apprezzata per la carne magra dall’elevato tenore proteico, ma dal sapore più aromatico rispetto ad altri volatili come il pollo o il tacchino, è indiscussa protagonista di indimenticabili piatti gourmet. Sebbene sia di colore scuro, la sua rientra nella categoria delle carni bianche, risultando così perfetta anche per chi è a dieta, visto il ridotto contenuto di grassi. Nella tradizione è nota soprattutto come “Faraona in giardino”, per il più classico degli accostamenti con la salsa giardiniera, tipicamente usata per i bolliti. Accompagnata dalla croccantezza e dalla freschezza delle verdure di stagione sprigiona infatti il meglio di sé, senza essere sovrastata da gusti troppo intensi, che le ruberebbero la meritata scena da protagonista.
Ingredienti: Faraona 79%, olio extra vergine d'oliva, peperoni, carote, cavolfiori, cipolle, aceto balsamico (aceto di vino, mosto d'uva concentrato, caramello E150d, antiossidante E220, (SOLFITI)), amido di mais, aceto di vino bianco, fagiolini, pomodori secchi, sale, timo. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, PESCE, UOVA e LATTE.
Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni
Valori Nutrizionali (Valori medi per 100g di prodotto):
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Energia: |
1110 kJ / 267 kcal |
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Grassi: |
19 g |
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- Di cui acidi grassi saturi: |
2,9 g |
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Carboidrati: |
2,6 g |
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- Di cui zuccheri: |
1,1 g |
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Proteine: |
22 g |
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Sale: |
0,56 g |
Ingredienti e Valori nutrizionali
Lingue di suocera mini - prodotto da forno
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “00” (origine UE), olio extravergine di oliva 100% italiano (6%), lievito naturale, sale.
Contiene: GLUTINE. Può contenere tracce di LATTE, SESAMO, FRUTTA A GUSCIO E SOIA.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da sole.
Da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.
Valori Nutrizionali (Valori medi per 100g di prodotto):
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Energia: |
1897 kJ / 451 kcal |
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Grassi: |
14 g |
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- Di cui acidi grassi saturi: |
2 g |
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Carboidrati: |
72 g |
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- Di cui zuccheri: |
2,1 g |
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Proteine: |
9,6 g |
| Fibre: | 2,5 g |
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Sale: |
2,1 g |
Prodotto e confezionato in Via Case Sparse Piana, 17 - Rocchetta Tanaro - Italia
Ingredienti e Valori nutrizionali
Nocciola tostata salata
Ingredienti: NOCCIOLA Piemonte IGP tostata 98%, sale. Può contenere tracce di: GLUTINE, UOVA, SOIA e LATTE.
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA, LATTE, PESCE e SEDANO.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.
Valori Nutrizionali (Valori medi per 100g di prodotto):
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Energia: |
2817 kJ / 682 kcal |
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Grassi: |
63 g |
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- Di cui acidi grassi saturi: |
4,5 g |
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Carboidrati: |
10 g |
|
- Di cui zuccheri: |
4,3 g |
|
Proteine: |
14 g |
| Fibre: | 9,7 g |
| Sodio: | 0,82 g |
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Sale: |
2,1 g |
Nocciole tostate salate
Prodotto e confezionato in Località Gala, 9 bis - San Donato Mango - Italia